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Dans le langage des fleurs,
la capucine est offerte pour exprimer une déclaration d’amour ardent.


Offrir des capucines peut aussi représenter un symbole de séduction.


La capucine blanche

Exprimera des sentiments très purs et d’une grande noblesse lors de la déclaration d’amour.

La capucine jaune

Exprimera la déclaration d’un premier amour de jeunesse.

Pourra aussi reprocher à l’être aimé son indifférence.
La capucine orange

Exprimera chaudement le désir de séduire la personne aimée.

La capucine rouge

Traduira une déclaration d’amour enflammée, et le nombre de fleurs offertes reflétera la mesure de cette flamme.

La capucine violette

 
C’est la déclaration d’un premier amour à une femme mûre ; le bouquet doit rester modeste car il délivre un message empreint de délicatesse et de modestie.


Capucine = Flamme amoureuse

Flamme d'amour : Vous allumez  la flamme dans mon coeur.

Mon coeur se consume pour vous .... idéale pour faire éclater au grand jour une passion ardente.


En gastronomie, les feuilles et les fleurs de la grande capucine sont ajoutées crues aux salades.

Elles ont une saveur piquante et aromatique qui n'est pas sans rappeler celle du cresson alénois.

 Les boutons floraux et les jeunes fruits sont parfois conservés dans du vinaigre et ont eux aussi un goût piquant.

La capucine est riche en vitamine C et qu'elle a des propriétés antiseptique, stimulante, expectorante et diurétique.


Elle possède des vertus cicatrisantes.


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